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I principi alimentari

E' necessario che, fin dalla prima infanzia, nel men¨ dei pi¨ piccoli siano gradualmente introdotti tutti i "nutrienti" indispensabili per una crescita sana e uno sviluppo armonioso.

I principi alimentari sono i costituenti elementari dei cibi e sono:

  • carboidrati o glucidi: indispensabile miniera di energia da proporre ad ogni pasto;
  • proteine: carburante" irrinunciabile per la formazione di tessuti e organi interni
  • grassi o lipidi: da scegliere con oculatezza senza eccedere in quantitÓ
  • vitamine e sali minerali: ne bastano pochi ma sono importantissimi.

Lo svezzamento coincide con l'incontro progressivo e graduale del bambino con tutte queste componenti che, a processo concluso, con la loro presenza costante e quotidiana, renderanno la dieta del bambino davvero sana ed equilibrata.


AVVERTENZA: Le informazioni qui contenute sono fornite solo a scopo educativo. Non si intende fornire suggerimenti per diagnosi o trattamento di malattie.

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