Orecchiette piccanti ai broccoli

Ingredienti per  4 persone
400 g di orecchiette
1 Kg di broccoli
100 g di pecorino grattuggiato
5/6 acciughe sott'olio
6 cucchiai di olio di oliva
1 peperoncino rosso piccante
1 spicchio di aglio
sale e pepe

Tempo necessario:  Circa 30'

Procedimento
Lavate e pulite e lessate i broccoli. In una padella fate rosolare nell'olio l'aglio, il peperoncino spezzettato e le acciughe. Poi unitevi i broccoli e fateli saltare. Togliete lo spicchio d'aglio e insaporite con sale e pepe. Nel frattempo fate cuocere le orecchiette e scolatele al dente, poi passatele in padella con i broccoli. Servite la pasta in una pirofila con il pecorino.