Tronchetto al cioccolato

Ingredienti per  0 persone
150 g di cioccolato in polvere (o cacao) - 200 g di amaretti - 200 g di burro - 1/2 bicchiere di rhum - 2 uova - latte - zucchero

Tempo necessario:  Circa 30' + il riposo

Procedimento
In una terrina fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Una volta sciolto, unitevi gli amaretti, che avrete tritato precedentemente, poi le uova, il rhum e la polvere di cioccolato. Mescolate bene tutti gli ingredienti. A questo aggiungete 4 cucchiai di zucchero e 3 cucchiai di latte. Mescolate ancora fino ad ottenere un composto denso. Adagiate il composto su un foglio di carta di alluminio. Lavoratelo in modo che prenda la forma di un salame, poi avvolgetelo nella carta. Lasciatelo riposare in frigo per circa un paio ore.